Côtes de porc charcutière

Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de ne pas passer trop de temps en cuisine...

Ingrédients (4 pers.) : 4 cotes de porc, 30gr de beurre, 2 échalotes, 3/4 de verre de vin blanc sec, 3/4 de verre d'eau, 1 ca soupe de concentré de tomate, 4cornichons, persil, moutarde, sel, poivre.

Préparation :