Salade de laitue aux agrumes et au homard breton

Le roi des crustacés aura sa place sur les tables de fêtes de Noël grâce à cette salade.

Ingrédients (4 pers.): 2 homards, 1 laitue, 1 pamplemousse, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 branches de cerfeuil, sel et poivre
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 10 min

Préparation :