Nos nouvelles adresses
Carte de France


          Les cadeaux du terroir

Les produits

  • produits_terroir_routes_Michel_PETIT

Ce guide web vous permettra de découvrir le meilleur de la France, de chez vous ou lors de vos voyages.

Le terroir c'est un sol mais aussi un climat, une flore et un savoir-faire. Une révolution est en cours dans nos habitudes alimentaires mais gardons nous des exagérations.

Sur la route, faites haltes chez les petits producteurs, vous y trouverez légumes,fromages, volailles, confitures, miel, etc… et bien sûr de nombreux viticulteurs vous feront déguster (avec modération) des vins souvent méconnus .

N'oubliez pas les criées en bord de mer et les marchés dans nos bourgs, vous y trouverez authenticité, qualité et pourrez y rencontrer des producteurs locaux.

 

A découvrir...

Les fruits confits

  • fruitconfit

Ils étaient les fruits hivernaux…faites en des fruits festifs

La région provençale est en effet réputée pour sa production de primeurs et de fruits. Cette position unique en terme d'approvisionnement en fruits frais, a très tôt favorisé la fabrication du fruit confit à Apt.

Lire la suite...

Les assiettes de pays

  • assiettes-de-pays-routes-terroir-myber

Cette action de valorisation des produits du terroir, animée par les pays touristiques, repose sur la collaboration étroite entre restaurateurs et producteurs locaux, avec une priorité donnée aux produits présentant un signe de qualité, label ou marque.

Initiée en 1997 par les Pays d'accueil de la région Centre, l'opération " Assiette de pays " se développe.

Lire la suite...

La bonne soupe

  • routes_terroir_soupe

La soupe de nos grands mères est devenue très tendance mais elle est souvent, dans sa réalisation, bien loin de la bonne soupe du terroir.

Lire la suite...

La galette des rois

  • galette

Le terme "épiphanie" vient du grec et signifie "apparition". Cependant, la galette des rois est une tradition typiquement française qui remonte au XIVe siècle. La fève en est indissociable. 

Lire la suite...

Crêpes et Chandeleur

  • crepes

Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple, 40 jours après sa naissance.

Lire la suite...

La saison de la Mirabelle

  • mirabelles

Selon les producteurs, la récolte de mirabelles s'annonce moins importante cette année.

La saison de la mirabelle dure 6 semaines, de mi-août à fin septembre.

Lire la suite...

Découvrez le blog de Charles Myber

La route des spectacles

Le club Les routes du terroir

Devenir partenaire aves Les routes du terroir

Les rendez-vous des routes du terroir