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          Les cadeaux du terroir

Les produits

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Ce guide web vous permettra de découvrir le meilleur de la France, de chez vous ou lors de vos voyages.

Le terroir c'est un sol mais aussi un climat, une flore et un savoir-faire. Une révolution est en cours dans nos habitudes alimentaires mais gardons nous des exagérations.

Sur la route, faites haltes chez les petits producteurs, vous y trouverez légumes,fromages, volailles, confitures, miel, etc… et bien sûr de nombreux viticulteurs vous feront déguster (avec modération) des vins souvent méconnus .

N'oubliez pas les criées en bord de mer et les marchés dans nos bourgs, vous y trouverez authenticité, qualité et pourrez y rencontrer des producteurs locaux.

 

A découvrir...

Le marché en hiver

  • march-hiver-routes-terroir

Quels sont les fruits et légumes d'hiver ? Ce qu'il faut préférer dans les rayons afin de manger des produits de saison.

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Le marché de printemps

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Retrouver les légumes primeurs est un plaisir. 

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La galette des rois

  • galette

Le terme "épiphanie" vient du grec et signifie "apparition". Cependant, la galette des rois est une tradition typiquement française qui remonte au XIVe siècle. La fève en est indissociable. 

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Crêpes et Chandeleur

  • crepes

Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple, 40 jours après sa naissance.

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La saison de la Mirabelle

  • mirabelles

Selon les producteurs, la récolte de mirabelles s'annonce moins importante cette année.

La saison de la mirabelle dure 6 semaines, de mi-août à fin septembre.

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Le temps des cerises

  • cerises

Le cerisier était déjà présent en Europe 3000 ans avant notre ère. Grecs et Romains connaissaient bien le cerisier sous sa forme "sauvage" de merisier.

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