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La route de la Pomme

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D'Adam et Eve à nos jours, la pomme est un fruit chargé d’histoire et de symbolique.

 

 

Au 19ème siècle, la pomme connaît un essor spectaculaire dans lequel la France joue un rôle éminent. 500 variétés existent à l'époque. La pomme peut aujourd'hui se prévaloir d'un éventail gourmand de six mille variétés réparties à travers le monde.

Découvrir les variétés 

Pour lutter contre l'uniformisation du goût, les Croqueurs de pommes proposent de redécouvrir les variétés anciennes. Le site 

Partons à la rencontre de la pomme du LimousinC'est une Appellation d'origine contrôlée qui concerne les goldens.

La route du cidre qui sillonne le pays d'Auge est un circuit incontournable de la Normandie.

Quelques musées...

Les recettes du terroir et les pommes

 

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